Güzellik ve moda

Evde Amla Tozu (Bektaşi Üzümü Tozu) Nasıl Yapılır?

Ayrıca Hint Bektaşi Üzümü olarak da adlandırılan Amla, bir besin deposudur. Bu mütevazı meyve tropik iklimlerde yetiştirilir ve yemek pişirmek, kozmetik ve tıbbi amaçlar için yaygın olarak kullanılır. Amla bütün meyve, kuru toz, meyve suyu veya yağ şeklinde tüketilir. Amla tozu Amla meyve parçaları kurutularak ve harmanlanarak yapılır. Bu toz, özellikle sindirim, kabızlık, cilt, saç ve bağışıklık ile ilgili birçok rahatsızlığın iyileştirilmesinde Ayurveda'da uzun yıllardır kullanılmaktadır. Bu yazıda, Amla tozu evde nasıl yapılacağı ve sağlığa inanılmaz yararları hakkında tartışacağız.

Amla Churna Nedir?

Amla Churna veya Amla tozu kurutulmuş Amla meyvelerinden yapılır ve tadına bakıldığında acı acı olur. Usiri Churnament (Telugu), Nellikai Podi (Tamil), Amalaki Choornam (Sanskrit) olarak da bilinen Amla Powder, sağlıklı ve güzel bir vücuda birçok fayda sunuyor. Amla tozu genellikle acıyı örtmek ve tıbbi değerini artırmak için bal, zencefil veya limonla birlikte tüketilir. Bu toz, piyasada, saf halde veya rahatsızlıkları tedavi etmek için diğer bileşenlerle karıştırılmış şekilde kolayca temin edilebilir. Amla tozu aynı zamanda güzellik ürünlerinde, özellikle saçlarla ilgili olanlardaki en yaygın bileşenlerden biridir.

Amla Churna Sağlık İçin İyi mi?

Amla Churna'nın sağlığı geliştirmek için inanılmaz faydaları var. Toz, bağışıklık sistemini güçlendirmek ve bakterilere neden olan birçok enfeksiyonla savaşmak için gerekli olan zengin bir C Vitamini kaynağıdır. Amla tozu ayrıca oksidatif strese bağlı hücre hasarını azaltan güçlü bir antioksidandır. Ayrıca, stresli bir akla rahatlatıcı bir rahatlama sunmada yardımcı olur ve sinirlerinizi sakinleştirebilir. Amla tozu iyi sindirime yardımcı olur ve kabızlığın ve asit geri akışlarının hafifletilmesine yardımcı olur.

Daha fazla gör: Porangaba Çay Nasıl Yapılır?

Amla Tozunun Besin İçeriği:

Amla, çok başarılı bir antioksidan olan C Vitamini'nde oldukça zengindir. Amla aynı zamanda zengin bir tanen ve flavonoid kaynağıdır. 100 gram saf Amla tozu porsiyonu şunları içerir:

  • Toplam kalori: 96
  • 2 gram yağ
  • 8 gram karbonhidrat
  • 07 gram protein
  • 26 mg fosfor
  • 48 mg demir
  • 12 mg kalsiyum
  • 700 mg C vitamini

Ayrıca az miktarda Riboflavin, Lisin, Triptofan, Tiamin ve Niasin içerir.

Bektaşi üzümü tozu hazırlanmasını bilmek için bu işlemi göz atın:

  • Hazırlık zamanı: 1 dakika
  • Yemek vakti:1 dakika
  • Toplam zaman: 2 dakika

Malzemeler:

  • 100 gms Kuru Amlas

Prosedür:

  • Amlas birkaç gün güneş ışığında kesilmeli ve kurutulmalıdır.
  • Meyve suyunun buharlaştığını ve parçaların kurumuş olduğunu göreceksiniz.
  • Bu parçaları bir karıştırıcıya aktarın ve tamamen karıştırın.
  • Pürüzsüz bir toz elde edene kadar elek ile eleyin.
  • Sen ev yapımı Amla tozu hazır.
  • Hava geçirmez bir kapta 6 aya kadar saklayın.

Daha fazla gör: Badem unu nasıl yapabilirim

Amla Churna Nasıl Kullanılır:

Artık Amla Churna'nın nasıl hazırlanacağını bildiğinize göre, onu kullanmanın çeşitli yollarını inceleyelim:

Amla Toz Çay:

  • Seçiminizi Şekerli veya Şekersiz kullanın. 1 bardak su ile 1 çay kaşığı Amla tozu kullanın.
  • Süt eklemeyin. Bir çay kaşığı çay yaprağı ekleyin ve kaynatın.
  • Kaynattıktan sonra ocağı kapatın ve tamamen hazırsınız.
  • Amla Çayının tadını çıkarın.

Amla Tozu Ezmesi:

  • Şeker karışımı olmayanı kullanın. Ilık su ekleyerek ve saç derinize uygulayarak bir macun hazırlayın.
  • Kurumasını bekleyin ve ardından Şampuan ile yıkayın.

Amla'yı Su ile İç:

  • Bir bardak ılık Amla tozunu ılık bir bardakla karıştırıp her gece içebilirsiniz.
  • Bu, kesinlikle saçınızı artırmaya ve güçlendirmeye yardımcı olur.

Günlük Ne Kadar Amla Churna Almalıyım?

Her gün Amla tozu tüketmek birçok doktor ve sağlık uzmanı tarafından önerilmektedir. Amla tozu günlük porsiyon önerisi 4 gr toz veya 1 yemek kaşığıdır. Amla churna, Amla suyu veya çay şeklinde alınabilir. Ayrıca tozu bir bütün su ve ardından bir bardak su ile tüketebilirsiniz.

Amla ile ilgili ilginç bir gerçek, Sanskritçe ismi Amalaki'nin aynı zamanda “anne” anlamına gelmesidir. Amla, çocuklarını gerektiği gibi tehlikelerden koruyan ve refahını sağlayan bir anne gibi, Amla da bizi her türlü sağlık sorunundan korur ve sağlıklı yaşamı teşvik eder. Amla tozu düzenli tüketimi, sağlık, dengeli duygular, güzel bir cilt ve hacimli saçlar ile bizim için en iyisidir. Amla tozu Ayurveda tıbbında insanlığın önemini uzun zaman önce kabul etmiş olan ilahi bir unsur olarak adlandırılır. Vata, Pithha ve Kapha gibi üç dozun hepsini dengeleyebilen az sayıdaki bileşenlerden biridir. Amla'nın neden Divya Aushadhi olarak adlandırıldığına şaşmamalı!

Daha fazla gör: Tarçın Yağı Nasıl Yapılır?